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  Revue NEHET numéro 5
Sommaire
   
  Pierre Tallet    
  Préface   I - II
  Adeline Bats    
  Introduction   III - XIV
  Abréviations   XV - XVIII
  SOCIETES ANTIQUES ET ECONOMIES AGRAIRES    
       
  Juan carlos moreno-garcia    
  Les céréales et le rôle des plantes sm et wȝḏ. Une rotation des cultures ?   3 - 18
  xavier faivre    
  Céréales dans l’Orient ancien : accumulation, transformation, consommation (IIIe-IIe millénaires av. J.-C.).   19 - 47
  JULIE MASQUELIER-LOORIUS    
  Les dispositifs de stockage des céréales au Nouvel Empire d’après l’iconographie.   49 - 69
  Damien AGUT-LABORDERE    
  Prélèvement et redistribution du blé à ʿAyn Manâwir.   71 - 79
  Francis JOANNES    
  Céréales et divination en Babylonie au Ier millénaire av. J.-C.
  81 - 95
 
L'APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE : RELATIONS ENTRE SITES PRODUCTEURS ET LIEUX DE CONSOMMATION
   
       
  Pierre TALLET    
  Du pain et des céréales pour les équipes royales : le grand papyrus comptable du ouadi el-Jarf (papyrus H).   99 - 117
  Aurore CIAVATTI    
  Les circuits de redistribution des temples funéraires royaux à la fin de la Ve dynastie : les produits céréaliers.   119 - 139
  Leslie Anne WARDEN 
  Grain as Wealth in Egypt: field – silos – bread and beer.   141 - 156
  Adeline BATS 
  Le stockage des céréales dans l’Égypte pharaonique. Aspects techniques et stratégies économiques.   157 - 177
  Julien ZURBACH 
  Le stockage des céréales en Grèce de l’âge du Bronze récent
à l’époque archaïque.
  179 - 189
  Hussein MADINA 
  Étude préliminaire des restes archéobotaniques de Tell Keila,
Hébron, Cisjordanie (Palestine).
  191 - 196
  Séverine MARCHI 
  Entre arrière-pays et capitale, l’approvisionnement et
le stockage des céréales dans le royaume de Kerma (Soudan).
  197 - 216
  Guillaume HUITOREL 
  Stocker les céréales dans les établissements ruraux du nord de la Gaule
à l’époque romaine. Essai d’identification des modes de stockage
entre le Ier et le IVe siècle ap. J.-C.
  217 - 238
  UNE VISION SOCIALE DES PRATIQUES ALIMENTAIRES    
       
  Antoine PIETROBELLI 
  La ptisane des Grecs : transformation des céréales
et représentations physiologiques.
  241 - 250
  Florence BOURBON 
  Orge et blé – farine et son – dans les remèdes
de la Collection hippocratique.
  251 - 264
  Nicolas MONTEIX 
  Consommation de céréales et distinction sociale à Pompéi
au prisme des établissements commerciaux.
  265 - 276